Lo Spadino è il nome di un nuovo casolare toscano nato da un’idea, da un pensiero, da un sogno di tutta una vita: costruire unicamente con le mie forze e le mie mani una casa ed un’azienda… mete tanto difficili quanto profondamente desiderate
Podere Lo Spadino è un casolare immerso nella tipica campagna toscana, strategicamente costruito su una collina e contornato da un rigoglioso giardino costantemente irrigato e curato nei minimi dettagli a cui fanno da cornice i nostri prosperosi vigneti di Chianti e Vernaccia ed i nostri floridi olivi.
L’azienda agricola di proprietà della famiglia Montagnani si estende su un’area di circa 7,30 ettari occupati in gran parte da olivi, vigne, orto ed animali da cortile. Nonostante le sue “modeste” dimensioni, non ha niente da invidiare alle aziende più grandi...
La sala è un’ampia e luminosissima stanza di 100 mq. Ha una bella struttura architettonica in cui risaltano le due ampie porte finestre sorrette da imponenti colonne, costruite in materiale tipico toscano, che aprono lo scenario su un mozzafiato scorcio in cui San Gimignano si presenta in tutto il suo splendore e la rigogliosa campagna circostante dona all’osservatore colori e particolari unici e sempre meravigliosi in qualsiasi periodo dell’anno...
La famiglia Montagnani (su richiesta) prepara colazioni e cene tradizionali toscane, utilizzando i prodotti della propria azienda agricola, degustazioni di vini locali. Organizziamo anche corsi di cucina seguendo le ricette toscane di "Nonna Pierina"
La gestione della villa è fondata sulla cura, sull’amore e sulla passione di tutta la famiglia Montagnani: il capofamiglia Maris, sua moglie Antonella ed i figli Roberto e Barbara...
